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噍类大地主人身。实事求是即修行。享尽天年成道德。自然规律是圣经。

 
 
 

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【转载坦桑见闻】非洲传统水稻收获场面  

2015-02-08 10:40:54|  分类: 列国风情 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【坦桑见闻】非洲传统水稻收获场面 - 华林居士 - 华林博客

      这几天,在我们示范中心里的一块水稻田上面,正在进行水稻收获,采用的是非洲当地传统的水稻收获方式。这块地是国际水稻研究所在我们中心里搞里水稻试验田。他们请了一些坦桑妇女,按当地传统办法进行水稻收获。 

       看到这些黑人妇女们在水稻地里收获,早就想近距离了解非洲当地人是如何进行水稻收获的居士,当然不会放掉实地观察的机会。我们中心收获水稻或附近达卡瓦水稻灌溉区大面积收获收水稻,都是收割机进行的。以前,曾在离中心20公里远的山下面看到过当地传统水稻收获方式,但都是距离隔得较远,看的不仔细,也没有看到收获的全过程。

       通过近距离的观察,对非洲传统方式收获水稻的过程有了更一步与全面的实地了解。其过程是:

       先用镰刀将水稻割下,田里稻桩离地面2寸多高。割下的水稻穗杆一把一把的放在田里。

       同时,将一块尼龙编织布铺在地里,举起割下的水稻穗杆打在编织布上面进行脱粒,类似于以前我国农民将水稻穗杆打在半桶里脱粒一样。当时国内所谓的半桶,就是1.5米见 方、0.5米高的木制打斗。三方用竹席围起,一方开放,并放有打架。一或二人就站在这方高举稻穗杆打下去脱粒。后来,半桶里放有手摇式滚筒脱粒器。居士下乡当知青时,也打过谷子。生产队里也是在半桶里用手摇式滚筒脱粒器脱粒,居士一次能摇半小时。当然,用手摇脱粒器非常软手。非洲这里打谷子,没有加席子围起,也没半桶打斗,在空地上打,故掉在地上的谷粒很多,抛撒浪费大。

       打到一定程度,编织布上面有足够量的稻粒后,就用簸箕将稻谷盛起。然后对着风向,将簸箕里的稻谷慢慢倒在编织布上,让田里的自然风将稻谷里的渣子吹走。

       下一步,又将自然除渣后的谷粒用簸箕盛起来。然后,一会儿将簸箕用又手团起来,将谷粒里的谷渣团集中在一块;一会儿又用双手将簸箕里的谷粒簸起来,将里面的谷渣簸出去。以前在国内当下乡知青时,居士所在生产队的农民是用木制风车吹净谷粒而除渣的。

       下面这组图片,就是居士在这两天对那群妇人收获稻谷的实拍,旨在向读者实地展示的非洲传统水稻收获场面。因为每张图片都比较生动形象,大家一看就懂,这里就不每张配文字说明了。

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