2013年8月10日清早,我带孩子乘车到贵阳花溪青岩古镇旅行。中午时分,在古镇古街上,我们发现一家店子,拉着一条横幅,上面写着“从来没有吃过的流肉”。起先孩子对我说:爸爸,你看,那家店子牛肉的牛字都写错了。我走近一看,果然别致:流肉!呵呵,第一次听说。我说,想来商家这么写别有讲究吧。孩子以为然,于是问店家:为什么要写成流肉呢?那店里的小姑娘说:第一流的肉吗,所以叫流肉。我们都觉有趣,一问价钱,六十元一斤,觉得还算公道,于是称了一斤尝尝,并带了些回来。味道确实不错。
以前只知道北方蒙古草原一带牛羊鲜美,现在慢慢知道,其实贵州也有大草原,也有发达的牧畜业。贵州本地生产的牛肉制品,其实也是美味的。
青岩自古是商业发达的地方,现在借助旅游,还有种种规划,结合本地的产业,经营出了另一种人生滋味,也挺不错呢!
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