注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

山水文史哲博客

噍类大地主人身。实事求是即修行。享尽天年成道德。自然规律是圣经。

 
 
 

日志

 
 

【转载】难以抵挡的诱惑~~红烧肉~  

2013-11-03 10:31:02|  分类: 饮食男女 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
本文转载自lihuaijunbeixin《难以抵挡的诱惑~~红烧肉~·》

难以抵挡的诱惑~~红烧肉~· - 通吃货 - 食尚先生 


难以抵挡的诱惑~~红烧肉~· - 通吃货 - 食尚先生

 

难以抵挡的诱惑~~红烧肉~· - 通吃货 - 食尚先生

带皮五花肉切大块,凉水浸泡去血水,捞出淋干。
难以抵挡的诱惑~~红烧肉~· - 通吃货 - 食尚先生
油锅加入冰糖炒化,多放点没关系。
难以抵挡的诱惑~~红烧肉~· - 通吃货 - 食尚先生
炒出焦糖色来,闻到焦香,气泡,
难以抵挡的诱惑~~红烧肉~· - 通吃货 - 食尚先生

加入肉块翻炒上色,
难以抵挡的诱惑~~红烧肉~· - 通吃货 - 食尚先生


肉炒出棕红色,出油了,加入没过肉的开水,一定是开水,凉水就不好煮烂了
难以抵挡的诱惑~~红烧肉~· - 通吃货 - 食尚先生
加入八角两个,桂皮一小块,姜片,香叶同煮,大火烧开加少许料酒,调为小火慢炖四十分钟,
难以抵挡的诱惑~~红烧肉~· - 通吃货 - 食尚先生
肉块软烂后加少许盐大火收汁,挑出调料装盘,
难以抵挡的诱惑~~红烧肉~· - 通吃货 - 食尚先生

  评论这张
 
阅读(27)| 评论(2)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017